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Sistema de Monitoreo de Abastecimiento de Alimentos de Antioquia
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  • Estructura
    • 1. Análisis de Pareto del flujo de alimentos en Antioquia
    • 2. Principales alimentos en centrales de abasto de Medellín, por volumen de ingreso
    • 3. Antioquia en los mercados: Principales productos por volumen
    • 4. Balance de Alimentos: Productos de origen local vs. Externo
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    • 1. Comportamiento de los precios en el tiempo
    • 2. Relación entre volúmenes y precios de los alimentos
    • 3. Análisis de precios de alimentos por ciudad
    • 4. Análisis de precios de alimentos por departamento
  • Importancia
    • 1. Antioquia y su importancia en la recepción de alimentos
    • 2. Municipios proveedores de alimentos para Antioquia
    • 3. Contribución de Antioquia al Abastecimiento Nacional
    • 4. Destino de los alimentos de Origen Antioqueño
    • 5. Rutas de los alimentos que ingresan a Medellín
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    • 1. Índice de diversidad de alimentos
    • 2. Índice de diversidad de origen de los alimentos
    • 3. Índice de diversidad de destino de los alimentos
    • 4. Índice de vulnerabilidad del abastecimiento de alimentos en Antioquia
    • 5. Impacto del cierre de vías de acceso en el abastecimiento de Medellín
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Tableros

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5. Impacto del cierre de vías de acceso en el abastecimiento de Medellín

Vulnerabilidad

Analiza cómo los cierres viales afectan el suministro de alimentos en Medellín

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5. Rutas de los alimentos que ingresan a Medellín

Importancia

Visualiza las rutas que transitan los alimentos que ingresan a Medellín

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4. Destino de los alimentos de Origen Antioqueño

Importancia

Descubre las principales ciudades receptores de alimentos con origen Antioquia según el SIPSA

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Abastecimiento en Antioquia 2023

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1. Análisis de Pareto del flujo de alimentos en Antioquia

Estructura

Productos principales por volumen en flujo de alimentos en Antioquia

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2. Principales alimentos en centrales de abasto de Medellín, por volumen de ingreso

Estructura

Visualiza los alimentos más destacados en las centrales de abasto de Medellín, basado en su volumen de entrada

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3. Antioquia en los mercados: Principales productos por volumen

Estructura

Principales productos de Antioquia en otros mercados: volumen y composición de la canasta

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4. Índice de vulnerabilidad del abastecimiento de alimentos en Antioquia

Vulnerabilidad

Evaluación de la vulnerabilidad del abastecimiento por origen y distancia

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3. Índice de diversidad de destino de los alimentos

Vulnerabilidad

Análisis de la variedad de territorios conectados por el flujo de alimentos desde Antioquia hacia otras plazas en SIPSA

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2. Índice de diversidad de origen de los alimentos

Vulnerabilidad

Análisis de variedad de territorios conectados por flujo de alimentos desde su origen a los centros de abasto de Antioquia

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1. Índice de diversidad de alimentos

Vulnerabilidad

Análisis de varidad de los alimentos que ingresan a las pricipales centrales de abasto de Antioquia

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1. Comportamiento de los precios en el tiempo

Dinámica

Análisis histórico de precios de alimentos en las centrales de abasto de Medellín

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2. Relación entre volúmenes y precios de los alimentos

Dinámica

Evolución del precio promedio por Kg en relación al volumen de ingreso a las centrales de abasto de Medellín

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3. Análisis de precios de alimentos por ciudad

Dinámica

Descubre las diferencias de precios de alimentos en ciudades, comparadas con Medellín

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4. Análisis de precios de alimentos por departamento

Dinámica

Precios promedio de alimentos por departamento comparados con Antioquia

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2. Municipios proveedores de alimentos para Antioquia

Importancia

Descubre los principales municipios proveedores de alimentos que ingresan a Antioquia según el SIPSA

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1. Antioquia y su importancia en la recepción de alimentos

Importancia

Descubre la importancia de Antioquia como receptor de alimentos desde otros departamentos del país.

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3. Contribución de Antioquia al Abastecimiento Nacional

Importancia

Análisis de la participación de Antioquia en el abastecimiento de alimentos en otros departamentos del país

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4. Balance de Alimentos: Productos de origen local vs. Externo

Estructura

Compara volúmenes de alimentos locales y externos que ingresan a las principales centrales de abasto de Medellín

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